菇和鸡蛋炒很鲜美,炖汤也鲜美。 番茄海鲜菇,既有鸡蛋,又有番茄鲜汁,鲜美加倍! 你不试试?
1.鸡蛋3个下锅滑散。
2.海鲜菇焯水。
3.番茄火上烤一下很容易去皮。
4.切丁下锅炒出汁。
5.小妙招:加入一点盐,更快出汁。
6.番茄炒出汁水,加入鸡蛋。
7.加入海鲜菇。 加入盐,鸡粉,半勺生抽调味。 因为炒番茄的时候已经加了半勺盐,所以此处加盐要适量。
8.加入葱叶。
9.炖煮2分钟即可出锅。 建议拌米饭,太下饭了~
炒番茄加盐更快出汁。