从小吃到大的蒸菜,各种蔬菜都可以蒸,今天我用的洋槐花和茄子,软糯好吃
1.洋槐花洗好,沥干水份
2.茄子洗干净,切丝,两种蔬菜一起放到盆里用面粉拌匀
3.上锅蒸20分钟,中间打开翻拌一下
4.蒸好捞出来放到盆里,起锅烧热油,把蒸菜放到锅里翻拌好,加入食盐,味精,蒜泥,香油,少许生抽,搅拌均匀,就可以了,开吃
非常简单又有营养的一道菜,大家可以试试哦,用土豆,茼蒿菜,芹菜叶也可以代替