红烧鳝筒

－ 准备食材 －

• 鳝筒 一条
• 大蒜头 4瓣
• 生抽 2勺
• 食用油 20克
• 零卡糖 适量
• 清水 适量
• 葱姜 少许
• 蚝油 1勺

－ 步骤 －

• 1.锅内倒油，放入葱姜蒜炒出香味，放入黄鳝筒翻炒，然后倒入清水

• 2.高火煮10分钟后，撇去浮沫

• 3.倒入料酒

• 4.倒入生抽

• 5.倒入蚝油

• 6.加入零卡糖收汁

• 7.美味出锅