吃韩式料理少不了的一款泡菜萝卜,做起来原来也不难。 黄澄澄的真好看,一定要配炸鸡哦
1.白萝卜切片,当然也可以切条,切条还可以做紫菜包饭呢
2.加入适量盐抓匀
3.加入适量清水刚好没过萝卜就行,放置5个小时左右
4.锅内加入500克清水,150克白糖,30克盐,5-7颗栀子,水开后继续煮5分钟
5.待料汁稍稍凉了一点时,加入150毫升白醋,搅拌均匀
6.把萝卜放入无油的罐子中,倒入凉凉的料汁,封盖,放冰箱冷藏3天,静待时光吧
7.颜色真好看!脆脆的清爽极了!
8.太好看了,哈哈
按照配料比例来哦,味道刚好呢!