叉烧是广东这边很喜欢吃的一道菜,叉烧面也是很受欢迎,我家娃很爱吃,所以今天给他做这个叉烧面,简单快手
1.可以用鲜面条代替,放入水中煮熟捞出备用
2.大概煮2分钟左右,捞出来,锅中水别倒,留着煮青菜
3.青菜一小把,洗净,用煮完面的水煮青菜1-2分钟,捞出备用
4.超市买的叉烧,取出几片放在碗里
5.这是煮好的面,将煮好的青菜和叉烧铺在上面
6.锅中的水不要倒,继续调汤
7.我今天用的是这款酱,如果喜欢清淡的可以用鸡汤加一点点盐就可以了
8.倒入锅中一勺的量,不需要多
9.将调好的汤汁直接倒入碗中就可以了
1.酱爆牛仔骨酱可以用鸡汤来代替,选择你喜欢的汤底都可以