把鲜蔓越莓做到五花肉里去，酸甜解腻，意料之中的好吃。
1.五花肉肥而不腻
2.酸甜解腻
3.加入了藕一起烧。
4.蔓越莓的酸综合肉的腻，并且让肉更易耙软。
5.准备好食材。
6.五花肉清洗后先在锅中煎
7.煎到焦黄出油。
8.夹出肉，倒出多余的油，加入冰糖。
9.炒出糖色。
10.加入五花肉
11.加入藕
12.加入蔓越莓
13.加入梅子酒，生抽。
14.煮开后再煮20分钟。
15.最后大火收汁。
16.装盘，放薄荷装饰。
17.新鲜蔓越莓果可以冷冻保存。
18.蔓越莓果纯酸，可以多加一点冰糖综合。
没有鲜果蔓越莓可以换成蔓越莓干，减少冰糖用量。