无糖燕麦片买的太多了，周末研究了一个新的小零食。喜欢的盆友可以跟着做起来。需要提前把无糖燕麦片烘烤酥脆，开始进入主题啦
1.蛋清打发成大泡泡，加适量糖（分3次加糖）
2.打发成细腻的乳白色的蛋白
3.把烤好的燕麦片放进蛋白里
4.快速翻拌均匀（搅拌容易消泡）
5.锡纸刷油，把翻拌好的食材平铺
6.我的捏成小饼饼了
7.接下来就是烘烤时间：小火120度20分钟，翻面，再烘烤20分钟
8.放凉就是酥脆香甜的谷物脆脆
好吃的关键步骤 1.燕麦片需要提前烘烤的干干的 2.蛋白打发要用电动打蛋器哦（会事半功倍的） 3.翻拌好平铺的越薄，烤的越酥脆哦