1.先将蒜薹洗干净。
2.老腊肉煮熟,捞出。
3.蒜薹与老腊肉分别切好。
4.糖小朵零卡糖准备好,0糖0脂0卡,吃着更放心。
5.炒锅倒入橄榄油,油开,放入两个干的红辣椒。
6.红辣椒翻炒出香味,放进切好的腊肉。
7.腊肉炒出油时,倒入:糖小朵零卡糖。
8.再将切好的蒜薹倒入锅中,放入一丢丢盐 炒熟装盘。
9.炒好的腊肉鲜亮透明,蒜薹青绿爽口。
老腊肉一般都有点点咸,煮之前最好用热水泡一小时,煮的时候再将煮开的水更换一次。也因为老腊肉自己带咸味,所以需要放些糖来综合一下。使用:糖小朵零卡糖,就不再担心吃糖长胖了。