1.把豆腐干切块自己喜欢的大小
2.用不粘锅煎香,两边煎之金黄备用
3.这个时候调一个酱汁
4.放酱汁落去煮,我个人喜欢干点收干就就上菜,你喜欢有酱汁就要提前收火就湿润点,这个要看个人喜欢来决定火候哦!