很喜欢饭团,小小一个,味道确是千变的。0卡酱鸡肉饭团,送给也爱的你。
1.如图备料;
2.鸡肉切粒,倒入料酒、黑胡椒粉、姜粉,腌制30分钟;
3.热锅凉油,爆香葱花和姜末;
4.倒入豆瓣酱,爆香;
5.倒入一包糖小朵;
6.盛出;
7.米饭放入大碗,倒一点白醋、和一包糖小朵,这样就和正宗加入一点味淋的饭团就很接近了;
8.竹帘上铺保鲜膜,手沾水,铺好米饭;
9.铺一勺酱鸡肉如图;
10.保鲜膜帮助包成团,攥紧实一些,然后整形成△的形状;
11.打开如图;不满意形状,手沾水再次攥一下即可;
12.剪出一块海苔,如图包住的pp,就完成了~取拿的时候请接触海苔部分,非常方便;
13.微甜的酱鸡肉和饭团很搭哦,而且还是0卡糖,更加放心啦;