天气渐暖，花甲小龙虾的季节到来了，俩宝老早就想念了，解解馋
1.凉水放入花甲，加入葱姜料酒焯水
2.冲洗干净，捞出备用
3.姜切丝，葱、辣椒切段，花椒少许，八角一个，香叶一片
4.加入葱姜蒜，辣椒、香叶、八角、花椒炒香
5.加入两勺豆瓣酱，炒出红油，再加两碗开水
6.放两勺蚝油，两勺料酒
7.两勺特级酱油
8.两勺原汁酱油
9.倒入花甲，焖煮5分钟
10.加韭菜、小葱，香菜翻炒，大火收汁
11.鲜香，辣味十足
加入料酒为了去除腥味 辣椒根据自己口味适当调整