老公的最爱,百吃不厌
1.所有食材准备好备用
2.和做桃花酥一样,先把水油皮的材料放入面包机和面
3.在用手去和油酥面
4.和好的油酥面分10份用保鲜膜包好醒发20分钟
5.和好的水油皮醒发20分钟后擀成圆饼,然后把油酥放入每个水油皮中
6.包好擀成牛舌状,然后再卷成卷盖保鲜膜醒发20分钟
7.这时我们可以炒豆沙馅,里面加入食用油翻炒到不粘锅就可以了,放凉后搓成10个小圆球备用
8.这时第一次醒发已经到时间了,我们可以再同样上次步骤,牛舌状卷卷,接着醒发20分钟
9.醒发的时候我们可以用放凉的豆沙包蛋黄,每个都包裹好备用
10.面卷醒发好了用擀面杖擀成圆饼包入豆沙包过的蛋黄,想这像包包子的形式一样,口朝下,修整圆
11.烤箱上下火170度预热十分钟
12.把做好的蛋黄酥刷上蛋黄液然后再加点黑芝麻就可以上烤箱了,170度上下火烤30分钟就可以出炉了
13.怎么样是不是看上去很有食欲呢!你也来试试吧!