酸甜口的菜小盆友们最爱,我家少年也不例外。
1.准备菠萝、红菜椒,番茄沙司,为了让他多吃蔬菜,青菜椒我用青笋代替
2.里脊肉切片腌制后油炸(像炸小酥肉一样)这步没拍照
3.里脊肉炸熟后捞出控油,锅里留底油把菜椒青笋等炒熟捞出,洗锅+油,下番茄酱+白糖+水炒黏,下炸好的里脊肉+所有配菜+菠萝,生抽调味出锅
4.嫌颜色不够亮的最后一步可以+水淀粉勾芡
掌握好酸甜度即可,没啥特殊技巧。