1.新挖的荠荠菜摘洗干净
2.根部留用
3.准备鸡蛋
4.凉水把鸡蛋下锅，先煮开，两分钟之后加入荠荠菜。
5.开盖煮三分钟。把鸡蛋外皮敲碎容易入味儿。
6.差不多了
7.完成
三月三荠荠荠菜赛灵丹。积极菜含有丰富的维生素，和鸡蛋一起煮，寓意这一年，百病消除，头脑灵活。