蛋炒饭

－ 准备食材 －

• 隔夜剩饭 1大碗
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 酱油 适量
• 小葱 适量

－ 步骤 －

• 1.起锅烧油，鸡蛋直接打进锅里

• 2.开大火，把鸡蛋炒成小块

• 3.加盐调味

• 4.下冷米饭

• 5.用勺子背面把米饭压散

• 6.炒均匀

• 7.加酱油，不要一下倒进锅里，一点一点加进去

• 8.开大火翻炒

• 9.炒均匀后，下葱花

• 10.炒均匀就可以开吃啦

• 11.开造吧

－ 小贴士 －