1.鸡腿表面用牙签扎一些小孔以便入味。
2.鸡腿上撒入花椒和青花椒,具体用量大家可以参考下图我的用量。
3.加入料酒、生抽、盐、剁辣椒,腌制10分钟。
4.表面铺上蒜末,放入蒸锅中蒸20分钟出锅即可。
5.成品图