干锅菜特别开胃下饭，味道好。鸭子营养丰富有清热解毒作用。土豆搭配一起补充各种营养。
1.备好食材
2.鸭肉切块
3.土豆用琅琊刀切
4.姜蒜葱辣椒切好
5.鸭肉加料酒
6.锅里放油爆香鸭肉
7.加姜蒜葱辣椒加黄豆酱辣椒酱生抽干锅料炒香入味
8.加入土豆条
9.炒熟出锅
10.成品
11.成品
好吃的开胃下饭菜。