凉拌茭白

－ 准备食材 －

• 茭白 三根
• 小米椒 5-6个
• 大蒜 3瓣
• 酱油 适量
• 米醋 少许
• 白糖 少许
• 食用油 少许
• 豆鼓 半瓶
• 香菜 三根
• 盐 适量
• 花椒油 1勺

－ 步骤 －

• 1.挑选几根嫩一点的

• 2.香菜洗干净

• 3.茭白切丝

• 4.香菜放上去

• 5.小米辣，老干妈水豆豉，蒜，盐，酱油，花椒，糖，醋，香油，调成一碗

• 6.最后淋上去就行