这次做了大家都很喜欢的杨枝甘露，配上蛋糕，来感受双重甜蜜吧！ 蛋糕胚和杨枝甘露的结合，说真的超级合适。顺滑的流动奶油诱人的很，让你一口气吃到两种甜品。 食材需要提前准备好，比如西柚，芒果和西米，塑料围边记得买好，要不然没有爆浆的效果。 戚风蛋糕的做法一直都有强调，杨枝甘露没有什么难度。 希望你以后足不出户就能尝到最新鲜的杨枝甘露啦！
1.1. 戚风蛋糕之前的菜谱里都有，这里就不多介绍了，可以去翻我以前的蛋糕菜谱。
2.2. 外边围一圈这个塑料围边，用胶带固定。
3.3. 西柚剥好备用。
4.4. 250克芒果肉和80克椰浆（没有用椰奶）用榨汁机或料理机打成泥。 注：留一些芒果肉做装饰。
5.5. 西米水开后煮15-20分钟，透明了就可以了。
6.6. 过凉水备用。
7.7. 奶油打至6分发。
8.8. 加入4勺芒果泥搅拌均匀。
9.9. 蛋糕胚上倒奶油，再加两勺芒果泥。
10.10. 最后铺上西米，芒果肉，椰蓉和薄荷叶。
1. 芒果肉留几块最后做装饰用； 2. 椰浆没有的话用椰奶替代； 3. 淡奶油打至六分发，可以缓缓流动的状态就可以了； 4. 做这个蛋糕需要塑料围边，记得提前准备； 5. 期待看到大家的作品～