参加单位的厨艺大赛，所以周末在准备，这道菜又好吃又好看
1.把大虾去尾，虾肉剁碎用盐，黑胡椒，料酒腌制十分钟。
2.把土豆蒸熟撵成泥和虾肉混合，团成圆形插入虾尾。
3.如果很粘手可以带手套，或者里面加一点淀粉或者面粉都可以。
4.先裹淀粉，放入鸡蛋里，最后裹面包糠。
5.七成油温小火炸
6.炸至金光出锅
7.是不是很有食欲哦