想要去享受一餐浪漫的法式Brunch,又担心身材走形?快来尝试这个配方吧~使用0卡糖和全麦粉,口感也可以Duang~起来,减脂期也可以安心吃的小甜点^-^
1.4颗鸡蛋的蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入45g玉米油、45g糖、45g牛奶混合均匀。
2.加入60g全麦粉翻拌均匀。
3.静置3分钟
4.蛋白打发至小弯勾状态
5.蛋白蛋黄糊混合翻拌均匀
6.要翻拌 不要打圈哦 会破坏气泡
7.平底不粘锅刷油,盛入面糊,加少许纯净水盖上锅盖
8.全程最小火,2分钟翻面后再加入少许纯净水盖上锅盖静待1分钟,就可以吃啦~
9.撒上喜欢的水果
10.淋上巧克力酱或者蜂蜜松软又好吃