尚膳蛋卷寿司便当#monbento为减脂季撑腰#

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铖哥要去春游，带上美美的便当引得众同学围观，让他洋洋得意了一番！铖哥爱吃鸡蛋，今天用鸡蛋包米饭卷一个蛋寿司，配上羽衣甘蓝和炸猪排，荤素搭配营养全面。装进monbento便当盒，漂亮又吸睛，仪式感满分！！

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－ 准备食材 －

• 米饭 200克
• 芝麻油 2勺
• 海苔拌饭料 50克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 2勺
• 盐 2克
• 食用油 适量

－ 步骤 －

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  1.鸡蛋和牛奶、盐，打散拌匀；

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  2.煮好的米饭用海苔拌饭和芝麻油充分拌匀；

• 3.借助便当盒整成长方形；

• 4.舀1勺蛋液倒入烧热的平底锅中，长方形米饭倒扣在蛋液上；

• 5.像做厚蛋烧一样卷起，继续倒蛋液；

• 6.最后一次卷起，定型；

• 7.倒扣在案板上，切成小段；

• 8.最后炸一个大猪排，荤素搭配营养全面！

• 9.羽衣甘蓝焯水后垫在monbento便当盒底部，蛋卷寿司和猪排装盒。装点小番茄，酸甜解腻；

• 10.尚膳蛋卷寿司便当，完成！

－ 小贴士 －