超级好吃开胃简单的凉拌皮蛋豆腐

－ 准备食材 －

• 内酯豆腐 1盒
• 皮蛋 1个
• 香菜 1根
• 酱油 2勺
• 盐 半小勺
• 糖 1勺
• 辣椒 4-5个
• 姜 4-5片
• 蒜瓣 4-5片

－ 步骤 －

• 1.备好所需食材

• 2.将豆腐切成小块备用

• 3.将皮蛋也切成小块倒入豆腐上面

• 4.将蒜瓣和红辣椒用料理机打碎

• 5.放2勺生抽1勺糖半勺盐加入打好的蒜泥并搅拌均匀在加入少许香菜叶

• 6.锅里烧热油加入调好的酱料l里并搅拌均匀

• 7.把热油过的酱倒入豆腐和皮蛋上面，轻轻的搅拌均匀即可食用