平时要上学的姐姐早起吃早餐的时间很紧张，吃的都比较简单，周末会想着做一点特别的早餐。
1.准备食材。
2.蘑菇和火腿切碎。
3.60克全蛋液用少许黄油煎成两面金黄的蛋皮。
4.将蛋饼切成长方形方块。
5.牛奶里加入30克全蛋液，搅拌均匀。
6.加入白砂糖和盐，搅拌均匀。
7.筛入低筋面粉和泡打粉。
8.翻拌至无颗粒状。
9.8寸长条蛋糕模内部用黄油涂抹防粘。
10.将面糊倒入模具中抹平。
11.轻轻地铺上蛋皮。
12.撒上蘑菇碎，铺上一层芝士片。
13.撒上肉松，再铺上一层芝士片。
14.撒上火腿片碎。
15.挤入蕃茄沙司、蛋黄酱、沙拉酱。
16.烤箱预热，放入中下层，上下火200度烤15分钟。
17.出炉。
18.切块摆拍。