天气冷的时候,一碗热腾腾的羹汤最抚慰人心
1.准备所有食材洗净切丝备用。(香菇切丁)
2.干贝提前泡发碾成丝
3.冷水里加入香菇、干贝丝、姜片煮开。
4.第三步的汤煮开后,加入豆腐丝、胡萝卜丝、蟹肉丸丝、蟹肉棒丝,青瓜丝煮熟。
5.第四步的汤开后,打入蛋花,越细越好。
6.兑好的玉米淀粉水加入汤内(没有玉米淀粉可以替换成红薯淀粉)
7.加入葱花
8.加入盐、醋、白胡椒粉调味即可。一碗热腾腾的七彩汤就做好了。
七彩汤的食材你可以任意更换成自己喜欢的食物