茴香根常不见但是它可以温肾和中行气止痛杀虫等用处，它是很受欢迎的一道汤菜。
1.茴香根的表皮用刀刮干净，切成段，放入锅里加水煮20分钟左右 ，喜欢吃软烂的可以煮久点。
2.茴香根煮20分钟左右后加入肉末团子 后放几片姜加适量的盐，煮上5分钟左右。
3.放入肉末团子煮5分钟后，倒小元细根一起煮上2分钟即可，小元细根它对预防感冒 有明显的效果。
4.成品
简单易学