1.小土豆洗净,冷水上锅蒸20分钟
2.黄油融化,放蒜蓉,食盐,黑胡椒备用
3.炸点葱油
4.葱油放生抽,耗油,孜然粉,食盐
5.蒸好的小土豆过凉水去皮。
6.锡纸刷油,放小土豆,杯子或者勺背压开小土豆,分别刷上孜然葱油和蒜香黄油。烤箱220度,20分钟。
7.剩米饭,火腿碎,一个鸡蛋和剩下的小土豆,一丢丢面粉,剩下的孜然葱油拌匀。
8.三明治机5分钟,很方便。或者电饼铛,煎锅都可以。
9.蒜香黄油的我爱吃,娜姐更喜欢孜然葱油。土豆饼可以搭配黑椒酱,回味无穷~
10.最后撒点熟芝麻。
如果再加点辣椒酱,味道会更下饭。可惜,娜姐不吃辣。