逛街发现街边卖的卡通馒头挺好看的,回来就忍不住自己也动手试试,做了简单的卡通小猪馒头,还怪可爱的,嘿嘿!
1.提前准备好需要的食材
2.先把酵母倒入水中静置5分钟 食材都放入Beko倍科厨师机K6里揉成光滑的面团 发酵至两倍大
3.发酵好后取出排气揉成光滑的面团 分成8个60g的面团揉圆 剩下的面加入红曲粉擀成薄片 用一个圆形的模具压出猪鼻子形状 再切成三角形做耳朵 放到面团上摆好位置
4.二次发酵至两倍大 水开上锅蒸15分钟,闷5分钟
5.最后就是巧克力装进裱花袋里融化,画出表情就可以啦! 可可爱爱的小猪就做好了,我做的有点呆萌呆萌的,哈哈哈!