1.鸡胸肉切块，放入破皮机一起放冰箱冻出冰碴子就行
2.然后放山药，姜片，大葱一起打碎
3.打好的鸡肉泥加入白胡椒，生抽，耗油，鸡蛋，盐搅拌。
4.用勺子刮入冷水中，煮到丸子飘起来就行了
5.顺便介绍一下潮汕牛肉丸很好吃，因为我准备放两个在汤里
6.划重点、加香油香油，把蒜片和裙带菜炒一下
7.加水，先把冷冻的牛肉丸煮一下，然后在下鸡肉丸。
8.最后就是找个大碗装起来，放上灵魂香菜。拍照……