这款甜品应该算是最近比较流行的，已经成为了日料店的招牌甜品，卖的还比较贵，今天在家里自己复刻了一下，没想到还真的成功了，味道一模一样。
1.先将南瓜上锅蒸熟
2.将香蕉捣成香蕉泥
3.香蕉泥中倒入燕麦片混合均匀
4.将混合好的燕麦导入一个6寸的方形模具中
5.用刮刀将燕麦按压紧实
6.放入烤箱用170度烤10分钟定型
7.现在将蒸熟的南瓜用料理机打成泥
8.中途打入两个鸡蛋
9.用料理机将鸡蛋和南瓜混合均匀
10.随后倒入玉米淀粉、细砂糖和牛奶
11.混合均匀至无颗粒状
12.将南瓜糊倒入模具中
13.放入烤箱用160度烤30分钟
14.烤好以后，取出等待放凉
15.现在来打发淡奶油
16.奶油我们需要打至9分发
17.将奶油挤在南瓜的表面
18.用刮刀将奶油涂抹平整
19.在用叉子做一下装饰
20.最后表面撒上椰蓉就完成了
做这款甜品，南瓜可以选择贝贝南瓜，口感会更好哦！