说到班戟，不常吃甜品的朋友或许十分茫然，这洋气的名字又是什么高大上的美食？其实班戟是pancake的音译，说白了就是由平底锅制作起来的甜点，也称热香饼。我们今天制作的这款奥利奥班戟，和雪媚娘也算是姐妹一家亲了，两者都是外皮包裹着打好的奶油加喜欢的水果或饼干碎。
1.将饼皮的所有材料混合均匀后过筛成细腻的面糊。
2.平底锅小火加热，倒入一勺面糊摊匀。
3.等待面糊凝固成完整的饼皮后取出。
4.淡奶油加入细砂糖，使用电动打蛋器打发至可直立尖角为止。
5.取一张饼皮，抹上打发好的奶油，撒上奥利奥碎，再涂一层奶油。
6.将冰皮四周折起来包好即可。（放入冰箱冷藏半小时后口感更佳~）
7.不用担心烤箱烤过头，更没有愁人的揉面和漫长的发酵，如此简单好上手，又可以随意变换喜欢夹心的小甜品，简直是姑娘们的救命美食！
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕，这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕，充满了夏天的活力，搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心，吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底，再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳，是否可以制作成甜品呢？接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻，多维度地比一比，谁才是更棒的厚牛乳！ 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻，奶冻的纯净蓝色，宛如夏日的海洋深邃无边，令人沉醉。轻轻一勺，QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织，让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起，get这股独特的夏日风情吧！让雀巢厚牛