1.核桃用擀面杖碾碎。
2.白糖，植物油，盐，鸡蛋混合均匀。
3.低筋面粉，小苏打，泡打粉，核桃碎加入植物油混合液中和成面团。
4.搓成长条，分成大小均匀的小剂子。
5.将小剂子揉成圆饼。
6.用勺子在圆饼的中间压一下。形成龟裂。
7.取一个蛋黄，搅匀，刷在圆饼中间。
8.撒上黑芝麻。
9.烤箱180度预热，烤20分钟即可。
10.又香又脆，大人小孩都爱吃哦