下饭利器，这次买了椰浆和鱼露。味道鲜美哦。不会输给泰式饭店的。
1.食材都洗净切块。
2.鸡肉去骨切块焯水。
3.准备好咖喱和椰浆
4.还有鱼露
5.锅热倒油，小火放咖喱炒化放椰浆煮一分钟。
6.放入胡萝卜土豆和蘑菇（素食主义者可以不放鸡肉）
7.炖煮到15分钟左右放入商量酱油，鱼露和盐还有黑胡椒碎拌匀。再炖煮10分钟
8.收汤。出锅～味道极其鲜美～
下饭利器。汤汁鲜甜。我泡汤干了两碗饭～