1.蒜苗洗净切成小段备用
2.腊肉放入温水中洗净
3.腊肉切成薄片
4.葱姜，辣椒切成片
5.热锅凉油，油热后放入腊肉煸炒一下
6.下入葱姜辣椒翻炒至腊肉呈透明状
7.下入生抽翻炒，加入蒜苗翻炒均匀即可，腊肉咸就不用放盐了
8.看看是不是很诱人，配碗白米饭太入味了。
放上蒜苗一翻炒就关火，时间久了蒜苗就烂了。