给肉也不换的豆腐,可口又好吃,下饭美味! 喜欢吃辣的亲可以加一些辣椒粉。
1.豆腐选择比较老一些的,切1cm左右厚度备用,香菜、小葱、洋葱、蒜切好备用
2.将调料汁中所有食材混合,用热油浇一下激发出香味
3.豆腐裹一层玉米淀粉
4.再裹鸡蛋液
5.六成左右油温煎至金黄色备用
6.然后豆腐放回锅中 加入料汁和适量水炖大约15分钟,至豆腐完全入味
7.最后出锅前撒香菜小葱
8.超级好吃!
豆腐不要用嫩豆腐哦!