春天的马鲛鱼最是肥美，个个胖的圆滚滚！这个时节怎么错过尝鲜的机会，清蒸、红烧、香煎不管怎么吃都是那么让人回味无穷！今天做了超级简单快手的香煎马鲛鱼，真的是太鲜甜啦！
1.新鲜马鲛鱼处理内脏 清洗干净
2.吸干水份，用保鲜膜包裹 放冰箱冷冻2小时
3.这样的鱼排比较好切
4.一次吃不完的话可以密封冷冻
5.马鲛鱼排加黑胡椒粉 食用油 迷迭香腌制
6.加柠檬去腥 腌制10分钟左右
7.煸香蒜瓣和迷迭香
8.煎至两面金黄
9.装盘 搭配喜欢的水果和蔬菜
10.超级赞的低卡鱼排
11.肉质肥美鲜香
煎鱼时尽量中小火，翻面要小心；