这是我今年做的第三次,大家都说味道很好,门口就有香椿树,每年枝繁叶茂的不吃是不是浪费掉了,香椿酱分享给大家。
1.来个大集合,首先把所有食材切沫碎,我是用绞肉机搅碎的,香椿切碎就行。我们先来做油泼辣子。锅倒油多一些,放香菜,葱,也可以是洋葱,花椒,桂皮,八角,香叶下锅炸至干捞出,碗里放辣椒面(放入,蚝油,十三香,盐,鸡精)将热油泼在辣椒面上,滴去一滴白酒和醋,油泼辣子就成了。
2.这是辅料,白糖,蜂蜜,白酒,黑芝麻
3.干净的锅里倒油(油一定要多)
4.油开放入香椿,翻炒一会儿放入生姜沫,绿辣椒,花生碎继续翻炒,然后加入十三香,蚝油,蜂蜜,白糖,油泼辣子继续翻炒,尝尝味道咸淡适合自己的口味后,滴入几滴白酒增香也好保存(酒品牌不同浓度不同)
5.晾凉后找干净,无水,无油的瓶子装进去,放冰箱冷藏,吃的时候用干净的勺子挖。拌面,拌饭,加馍。嘹咋了!
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。