牛轧糖是我们很多人的童年甜蜜回忆 然而现在已经很难能吃到纯正的牛轧糖了 市售的大多数添加剂香精很多 一口就腻,难以下咽 自己动手来学做美味的牛轧奶糖 远离添加剂,香精的那种 精选食材,美味营养我们都要有 个人V:345556253 美食群每周送手工美食
1.将黄油放入锅内融化
2.加入棉花糖进行翻炒
3.棉花糖融化以后加入奶粉翻炒
4.用擀面杖将花生碾碎些,会更香
5.将炒好的糖,倒入烤盘
6.将糖充分融合在一起
7.放入烤盘擀平
8.冷凉后切块
9.包装完工
10.包装成喜糖,伴手礼,都特别有爱
花生一定要现炒的,陈的花生做不出美味 可以适当加一些现炒芝麻香味更浓郁