自从没买到路边摊上的鸡蛋肉堡,整天的挂念,前天从网上买的锅到了今天赶紧解锁一下,发现除了夹肉,放虾仁,鸡肉,火腿肠,各种的馅料等着解锁,后悔没有早点做了
1.面粉加水和盐调成稀面糊
2.肉馅加盐,味极鲜,耗油,老抽调味
3.准备点葱花,胡萝卜
4.全程小火,按照图片上的顺序第一次做也不会翻车
5.鸡蛋盖上面糊后翻面抹油,并转动
6.大概翻三次,煎至两面金黄
7.成品,不用担心肉馅不熟
全程小火,转动,翻面,肉馅不要放太多