不管什么时候,肉菜从来都是最吸引人的! 满口肉香的肥牛饭让人欲罢不能,日式的酱汁是比较偏甜咸的,对不爱吃辣的朋友非常友好。 材料准备也很简单,肥牛、胡萝卜和黄瓜,肉类搭配蔬菜,形成营养均衡的套餐。 在吃的时候一定要充分拌匀,尽量让每一粒米都吸饱肉汁。
1.1. 准备好材料,我们就开始吧!
2.2. 洋葱黄瓜切条,胡萝卜切块。
3.3. 胡萝卜下锅煮两分钟后捞出。
4.4. 肥牛下锅煮1分钟捞出。
5.5. 按照图片所示调酱汁。 注:这是一人份的肥牛饭,做多份就翻倍所有的材料。
6.6. 加适量清水搅拌均匀。
7.7. 热锅先炒洋葱,到半透明状态。
8.8. 下肥牛继续翻炒。
9.9. 倒入酱汁翻炒一下,让食材裹上酱汁。
10.10. 煮一会,等汤汁浓稠。
11.11. 盛出装盘。
12.12. 可以放上一颗煮鸡蛋。
13.13. 多简单,撒,赶快吃吧。
1. 胡萝卜焯水两分钟,肥牛一分钟; 2. 黄瓜可以用西蓝花替代; 3. 酱汁调配可以根据自己的喜好稍作改正,我用的是比较标准的配比; 4. 期待看到大家的作品~