冷锅串串

－ 准备食材 －

• 火锅丸子 适量
• 西蓝花 适量
• 木耳 适量
• 土豆片 适量
• 香菇 适量
• 蒜末 适量
• 豆瓣酱 一勺
• 火锅底料 一小块
• 芝麻 适量

－ 步骤 －

• 1.准备做冷锅串串所需要的食材，我准备的是（火锅丸子，西蓝花，土豆片，木耳，香菇）

• 2.把丸子用竹签穿起来

• 3.再把蔬菜都穿起来

• 4.放在锅里煮熟

• 5.做冷锅串串的蘸料，油热爆香蒜末

• 6.一勺郫县豆瓣酱

• 7.一小块火锅底料

• 8.倒入适量的水

• 9.把煮好的串串都放在站蘸料里，冷却