现在到了减肥季节啦~尤其是办公室里的上班族,每到下午就饥肠辘辘。为了对抗这种饥饿,有的朋友准备了巧克力,面包,蛋糕,坚果,水果或其他零食。 但巧克力,面包,蛋糕,坚果很容易令人发胖哦;而水果又太寡淡,不吃水果还稍微好点,吃了感觉更饿;至于其他零食么,如豆腐干,果冻,棉花糖之类,实在没啥营养可言。 那究竟吃什么好呢?当然是自制的【燕麦脆】啦! 饿了不用怕,自制能量棒,美味还不会长胖!
1.燕麦片,我买的是即食的
2.将麦片倒入锅中
3.小炒至燕麦片发黄后盛出备用
4.锅中放入白糖和水,小火慢慢熬化,气泡逐渐消失。颜色变黄
5.糖浆熬制浓稠变成琥珀色后关火
6.将燕麦片倒入锅内
7.翻炒均匀,使燕麦片炒制裹满糖浆
8.容器内刷上油
9.将燕麦盛入碗内
10.温度降低后扣出来
11.切成小片就可以吃啦
12.看一下成品图吧。大家可以自行加配红枣,葡萄干,核桃,蔓越莓等之类的坚果~
即食燕麦片只要稍微炒一下就好了。也可以用烤箱烤熟