爱烘焙的人很爱囤积面粉[失望R]看到还有好几包黑全麦面粉,赶紧消耗点吧,做个黑全麦小餐包,低脂饱腹感强,别看成品不好看哦,其实很柔软的
1.1⃣️牛奶➕红糖提前融化➕所有材料混合均匀放入厨师机搅拌桶内高速搅打,这款面包不需要揉出手套膜也很柔软哦,揉成光滑面团温暖处发酵2倍大小
2.2⃣️发酵好的面团轻轻按压排气,均匀分成20等份,(大概每个20克左右)静置10分钟,豆沙馅料分成20份备用
3.3⃣️依次每个面团包裹豆沙馅料捏紧收口朝下放置不粘烤盘中,送入海氏烤箱一键发酵进行发酵。 4⃣️发酵好的面包胚明显变胖取出,烤箱自动预热170度,送入预热好的烤箱进行烘烤170度20分钟
4.宣软好吃
5.海氏i7风炉烤箱