鸡蛋加香菇一起炒,营养又美味!
1.准备食材
2.将鸡蛋磕入碗里
3.加适量盐打散
4.锅里加适量食用油,开中火
5.油热后倒入鸡蛋
6.翻炒均匀
7.装盘备用
8.将蒜苗杆切片
9.锅里放适量食用油,开中火烧热,将大蒜放入锅里煸炒均匀
10.将香菇剪掉菇脚末端,切片
11.放入锅里,翻炒均匀
12.盖上锅盖,小火焖熟
13.将蒜叶切段
14.放入锅里,翻炒均匀
15.倒入事先炒好的鸡蛋,翻炒均匀
16.加适量耗油
17.翻炒均匀
18.即可关火装盘,趁热享用
19.成品图
20.成品图
21.成品图
22.成品图
23.成品图
24.成品图
1.鸡蛋里不用放太多盐,因为过后还要加耗油 2.鸡蛋翻炒时间不要太长,凝固后即可出锅 3.香菇多煮一会儿,确保成熟