手抓饼版的香肠肉松卷,可惜馅料还是填充得太少了,没有卷成理想的爆满 吃倒是挺好吃的,咸香酥脆
1.火腿肠改刀,切6条,等距平铺在手抓饼上
2.在缝隙里填满肉松,芝士碎(自己喜欢的馅料都行)
3.卷起来,越紧越好。我的就松了一些
4.切件,刷蛋液(蛋黄液上色更佳),撒芝麻
5.烤箱中火220℃(按自己习惯来也行),20分钟左右。
6.没有咸香酥脆,真的好好的。
料真的要多一点,我的少了,有点蹋。一定要卷紧,尽量圆一点!