1.尖椒切成丝，豆芽和尖椒分别焯熟，过一遍凉水，沥干水分备用，加入切好的香菜段。
2.蒜末、辣椒面和白芝麻倒入碗中，淋上热油。
3.加入酱油和盐。
4.加入醋，调成酱汁。
5.将调好的酱汁倒入豆芽菜中。
6.搅拌均匀就可以开吃了。
7.成品图1
8.成品图2
9.成品图3