♨️好吃到舔手指酸辣柠檬虾

－ 准备食材 －

• 鲜虾 600g
• 柠檬 1个
• 小米辣 5个
• 洋葱 半个
• 香菜 1棵
• 小葱 1棵
• 白糖 1勺
• 陈醋 1勺
• 生抽 1勺
• 香油 1勺
• 红油 2勺
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 食盐 适量

－ 步骤 －

• 1.食材用量参考如图

• 2.鲜虾去虾线

• 3.锅中烧开水，把去掉虾线清洗干净的鲜虾下锅烫1分钟。

• 4.烫至变色后捞出放进冷水里浸透，再把虾壳去掉放入碗中备用。

• 5.姜蒜洋葱等配料都切成碎末备用。

• 6.剥好的虾仁碗中先加入姜蒜末，小米辣和洋葱碎。

• 7.接着再加入葱花，香菜，柠檬片，调入白糖和食盐。

• 8.还有陈醋，生抽，香油和红油。

• 9.最后戴上手套，抓拌均匀，开胃爽口的酸辣柠檬虾就可以开吃啦。

－ 小贴士 －