儿子馋蛋卷好久了,无奈♂️每次都是吃的渣渣掉满地老母亲无力收拾。最近上学表现好,做点奖励奖励吧~ 今天分享下一次做出2个口味的蛋卷,非常快手。而且无需清洗多少工具,非常方便,天气再热点拿来做雪糕甜筒也是不错的~期待ing
1.将原味所有材料依次加入到破壁机里,选择清洗功能
2.倒出到盆里,静置10分钟左右
3.预热蛋卷机
4.舀一勺面糊至烤盘上,加热2分钟左右
5.至上色满意,用筷子卷起 (有点烫手,注意小心)
6.至晾架上放凉,冷了装起即可
7.非常酥脆
8.2种口味
芝麻味配方:鸡蛋2只 玉米油40g 牛奶20g 细砂糖35g 盐1g 低粉50g 黑芝麻10g (注:芝麻口味的,只需要将面糊倒入盆里,再加入芝麻搅拌均匀即可,不能放入破壁机里一起搅拌,会变芝麻糊的)