宝贝早餐在外面吃了一次鸡肉包，回来告诉我说味道不错，让我尝试着做一次，毕竟自己做的吃着更放心。用荞麦粉发面做包子皮，杂粮搭配鸡肉和蔬菜，营养满分。
1.温水里面加入糖和发酵粉混合均匀。
2.加入金龙鱼多用途荞麦小麦粉。
3.用筷子搅拌成絮状。
4.揉成面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
5.鸡脯肉先切成小块，再剁成肉馅。
6.小葱叶切碎。
7.香菇切碎。
8.胡萝卜切碎。
9.将剁好的肉馅放入大碗里，放上葱花和十三香。
10.炒锅内倒适量的食用油烧热，浇在十三香上面，激出香味。
11.加入原汁酱油搅拌均匀。
12.加入香菇和胡萝卜搅拌均匀，放盐、蔬之鲜调味料和蚝油。
13.搅拌均匀，鸡肉馅完成。
14.一个小时左右，面团就发酵好了，将发酵好的面团揉光排气。
15.分成小剂子。
16.将小剂子压扁，擀成中间稍厚边缘薄的包子皮。
17.包成自己喜欢的样子。
18.蒸锅里放水放篦子，铺上油纸，放上做好的包子生坯，盖上锅盖二次发酵15分钟左右。
19.二次发酵好的包子凉水上锅，上汽后大火蒸12分钟关火，焖5分钟左右再打开锅盖。
20.香喷喷的包子出锅啦！
21.粗粮细做。
22.营养满分。
23.咬一口看看，皮薄馅大，味道超级赞！