这个是我第一次做蒜香鸡翅,不过我减肥一口没吃,我给我闺蜜做得。她说好吃,吃光光。
1.鸡翅剪成两半
2.下蒜末,下得多点。
3.放酱油两勺,料酒一勺,一勺耗油,半勺胡椒粉半勺盐,半勺糖。
4.腌制半小时
5.放油,小火煎。煎至金黄换另外一面。
6.两边煎好,倒多余的蒜末料放入锅中炒香。
7.就可以关火,开吃啦。
一蒜末可以多点。我是6个鸡翅下了三勺酱油的,我朋友说有点咸那就下两勺。 二材料很简单。要是想吃辣的可以买青红椒可以放点,又香又辣,我刚好没买。所以就没下了。我是腌制一个晚上。腌制久点更好吃